Kriegers Gärtnerhof

biologisch dynamischer Land- und Gartenbau.

Dinkelnudeln Moser

Landwirt, Hersteller und z.T. Selbstvermarkter von Nudeln. Da weiß man, von wem was woher kommt.

Bio-Hof Stöcker

Tel. 02205/3445 Köln-Rösrath, Direktvermarkter: "Wir stehen zur Kreislaufwirtschaft." Naturlandbetrieb Mo.-Fr. 14.00 -18.30 Sa.10.00-13.00

Bollheim

Dabei spielt der Gedanke des "geschlossenen Hoforganismus" eine ganz zentrale Rolle.
Der Hof, d.h. der Acker und die Tiere sollen aus sich heraus gesund erhalten und darüber hinaus soll gezeigt werden, daß die Fruchtbarkeit des Bodens ständig gesteigert werden kann.

Hofgut Mosisgreut

In rauhem Klima Freilandgemüse anzubauen heißt, die Vielfalt an Gemüsearten einzuschränken auf das, was bei uns am besten wächst

 vollheyde.de

Im Jahr 1989 haben wir unseren Hof auf ökologischen Landbau umgestellt und uns dem BIOLAND-Verband angeschlossen. Ökologischer Landbau heißt konsequenter Verzicht auf synthetische Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel. Dieser Weg der Landwirtschaft ist praktizierter Umweltschutz.

Packlhof

In der kalten Jahreszeit halten wir unsere Tiere in großzügigen Stallungen und ernähren sie mit betriebseigenem Futter. Sie erhalten grundsätzlich keine herkömmlichen Fertigfuttermischungen, Tierkörpermehle oder Importfuttermittel aus der Dritten Welt.

Ziegenhof im Steigerwald

Sabine und Theo Mandel: "Aus Liebe zu Landwirtschaft und Natur wurde Theo Mandel Ziegenbauer. Für die Familie die schönste Lebensform!"

Lückes Ziegenkäserei

Lieber einen tollen Käse ohne Genlab und Chemie, als einen tollen Onlineshop

Markushof

Biolandhof Familie Schmutz, Ortsstr.8, 69226 Nußloch-Maisbach: "Frisches Obst und Gemüse, Getreide und Kartoffeln.(Dabei ergänzen wir unser Angebot durch Zukauf von Produkten anderer Bio-Betriebe, möglichst aus der Region.)"

Natur-Rindfleisch

Ein gutes Beispiel für artgerechte Tierhaltung liefert der Landwirtschaftsbetrieb von Dr. Ulrike Litwin........ Auch Rinder lieben Abwechslung im Speiseplan - man muss ihnen nur die Wahl lassen. Auf den artenreichen Weiden suchen sich die Tiere ein vielfältiges Menü zusammen. Dabei legen sie jeden Tag mehrere Kilometer zurück - für das Gras bzw. Kraut, nach dem ihnen gerade der Sinn steht, ist ihnen kein Weg zu weit. Dort wird den Tieren alles geboten, was sie brauchen, um gesund und glücklich zu sein: Gesundes Futter aus Gräsern und Kräutern, viel Platz, freie Bewegung, abwechslungsreiches Gelände, Witterungsschutz nach Bedarf.

Schwarz & Schartel

Bioland-Hof Schwarz & Schartel, 86747 Maihingen. Da kocht der Chef noch selbst. Schöne Bildergalerie.

Berglandkraeuter.de

Ökologischer Landbau - für uns eine Selbstverständlichkeit - bedeutet den Erhalt einer vielfältigen, lebenswerten Umgebung für alle und die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel. Von der empfindlichen Jungpflanze bis zum fertigen Tee oder Gewürz werden alle Arbeitsschritte in viel Handarbeit von uns selbst erbracht. Unsere ganze Freude und Kraft steckt in diesen Kräutern. Unabhängige Kontrollen garantieren die Einhaltung der strengen Bioland-Richtlinien.

direktvermarkter.de

Einkaufen direkt beim Erzeuger. Eine Liste dazu bietet diese Webseite.......auch mit konventionellen Höfen.

Soyener- BIOLAND- Angus Helmuth Meixner

Die wenigen Stammkühe wurden von persönlich bekannten Mutterkuhhaltern gekauft. Es wurde darauf geachtet, dass diese kein Mastfutter gefüttert hatten. Die aus genetischen Gründen zugekauften Zuchtsstiere stammten von den selben Betrieben! Angeboten wird nur Fleisch von Nachzuchtrindern! Abgesehen von Salz, Mineralstoff und Fallobst wird keinerlei Zusatzfutter gereicht. Die Tiere leben von Weidegras, Heu, Trockenheusilage, Strauchwerk, Wasser, wildtierartig, das ganze Jahr über im Freien im sozialen Herdenverband. Die Lebensfreude der Tiere gehört zum Betriebsziel!

biohof.at.tt

Entspannung und Erholung im Herzen des Waldviertels. In ruhiger Lage können sie die Natur von ihrer schönsten Seite genießen. Auf unserem Biobauernhof fühlen sich nicht nur Gäste wohl, sondern auch unsere Kühe, Pferde, Ziegen und Katzen. Die beiden Ferienwohnungen für Ihren Urlaub am Bauernhof sind liebevoll, mit gemütlichen Holzböden und restaurierten Bauernmöbeln eingerichtet. Die Küchen sind bestens ausgestattet und an Lebensmitteln bieten wir ihnen gerne die Vielfalt die unserer biologischen Produkte wie Milch, Obst und Gemüse der Saison, Dinkel, Mohn, usw. an.

kartoffelvielfalt.de

Vor 6 Jahren haben wir auf unserem Biobauernhof angefangen alte Kartoffelsorten ( je ein paar Knollen), die im Handel nicht mehr erhältlich sind zu sammeln und zu pflanzen. Unser Ziel war es, die alten Sorten zu erhalten und sie im biologischem Anbau zu testen. Uns faszinierte die Vielfalt von Form, Farbe und Geschmack der von cremig, würzig, erdig, oder buttrig geht, was es bei den neuen Sorten kaum noch gibt. Wir beziehen unsere Kartoffeln von Genbanken ( Samenbanken) oder aus dem europäischen Ausland in denen die Sorten noch vereinzelt angebaut werden. Diese brauchen wir zum Glück nicht bewachen, oder doch? Die Kartoffelsorten werden bei uns im ökologischen Anbau vermehrt und nach Besonderheit, Geschmack und Gesundheit selektiert.

weissenhof-rohrbach.de

Heute gehören zum Weissenhof 30 ha Wald und 57 ha Grünland, davon 32 ha Pachtfeld. Der Hof entwickelte sich zu einem Milchviehbetrieb mit 30 Kühen und 40 Stück Nachzucht, außerdem 4 Bienenvölker, ein paar Hasen und Katzen. Aus persönlicher Überzeugung und aus langjähriger praktischer Erfahrung haben wir uns zur biologischen Bewirtschaftung entschieden. Seit Januar 2002 sind wir Bio-Milch-Lieferant bei der Breisgau-Milch (Faller-Milch-Produkte) und seit 2003 vermarkten wir Fleisch und Milchprodukte direkt in unserem Hofladen. Wir bemühen uns um Einklang zwichen Mensch, Natur, Tier und Boden. Wir tragen Verantwortung für eine schöne Kulturlandschaft und die wollen wir auch nachfolgenden Generationen weitergeben.

kartoffel-spezialitaeten.de

Der Der Bioland Hof Jeebel liegt 8 km östlich von Salzwedel, im Nordwesten der Altmark in Sachsen-Anhalt. Der Hof wurde 1995 erworben. Schwerpunkte des Betriebes sind die Mutterkuhhaltung und Ochsenmast mit Rindfleisch-direktvermarktung. Auf dem Acker werden neben den gängigen Kulturen alte Kartoffelsorten angebaut. Insgesamt gehören zum Hof 196 ha Wiesen, Weiden und Acker. Im Jahr 2003 begannen wir mit der Recherche nach Züchtern alter Kartoffelsorten. In verschiedenen Ländern der EU sind wir fündig geworden. Dieses Angebot fassen wir zusammen und möchten es ihnen gerne vorstellen. Der Hof ist Mitglied im Verband Bioland und wird von der Kontrollstelle AliconBioCert kontrolliert.
Gerhard Wacha - Landwirt aus Überzeugung
Die Liebe zur Arbeit mit und in der Natur und das Wissen um die Notwendigkeit des ökologischen Umgangs mit ihr brachten Gerhard Wacha 1992 in die Altmark. Drei Jahre später übernahm der Landwirtschaftsmeister einen geeigneten Hof in Jeebel. Seit einigen Jahren engagiert er sich im Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt und baut alte und wohlschmeckende Kartoffelsorten an.

tannenhof-allgaeu.de

Wir sind ein biologisch wirtschaftender Grünlandhof, mitten im schönen   Westallgäu, der 1km vom Ortsrand entfernt, am sonnigen Waldrand liegt. 18 Kühe, Ziegen, Kälbchen, Katzen, Enten, Hühner, Hasen und viel Natur sorgen dafür, dass Ihr Urlaub auf dem Bauernhof niemals langweilig wird. Die artenreiche Kulturlandschaft mit Wald, Wiese und Garten lädt zum Erholen ein. Bei Interesse backen wir Fladen und Bauernbrot. Dazu gibt’s frische Milch und selbst gemachten Käse. Das schmeckt am besten in unserem Gartenhaus, das für unsere Gäste zur Verfügung steht.

www.koelner-bio-bauer.de

Wir bieten Ihnen ein außerordentlich umfangreiches Obst-, Gemüse-, Salate- und Südfrüchte-Angebot sowie ein Naturkostvollsortiment mit ca. 4.000 Produkten. Übersichtlich und großzügig präsentiert finden Sie fast alles, was auf dem Markt von Interesse ist. Freundliche Bedienung und Beratung ist selbstverständlich.

www.lammertzhof.info

Seit 1989 bewirtschaftet die Familie Hannen 40 Hektar Land nach den Prinzipien des biologischen Landbaus. Sie lässt ihre Landwirtschaft inklusive Freilandhaltung von 400 Hühnern regelmäßig kontrollieren. Der Lammertzhof beschäftigt 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, in der Gärtnerei, in der Landwirtschaft, im Hofmarkt, auf den Wochenmärkten und im Gemüse-Abo.